風味特色 - 味道濃郁
起源於危地馬拉：在危地馬拉原始山區種植的咖啡具有復雜的香氣，帶有明顯的巧克力味。
我們選擇的這款優質阿拉比卡咖啡以其顯著的甜味和濃郁的香氣而著稱，其中巧克力、焦糖、柑橘和蜂蜜的香氣尤為突出。
最佳建議萃取杯量：30-40ml
illy Iperespresso 咖啡膠囊系統中涵蓋了全球多項專利技術，為追求完美espresso，將傳統義式咖啡機的沖煮頭構造縮影於膠囊中。
Iperespresso系統考慮到了每個細節，精確地計算溫度、壓力、和萃取時間，illy獨家採用五項創新專利的兩階段萃取程序，與市售他牌膠囊的萃取技術、方法、膠囊設計皆不相同，每顆膠囊以illy經典配方”九種阿拉比加豆”的最理想粉量，製作出近乎神奇的crema。
水針插入後，進行第一階段的注水，熱水通過濾紙平均的注入經過精密計算與填壓力道的6.7g咖啡粉中，浸泡約兩至三秒後，開始第二段注水，內部壓力逐漸增加，頂開膠囊底部出水口的壓力閥，咖啡液通過濾片，過濾掉咖啡渣，流經扇形集片，將咖啡完整的匯集至底部的咖啡液集中槽。
三十秒後，一杯醇厚完美的咖啡等您享用；咖啡油脂crema細緻滑順持久不散、咖啡香沁滿口回味甘甜，與專業吧台師手藝不分軒輊。
illy咖啡膠囊使用100%可回收5號塑膠聚丙烯（PP，Polypropylene）材質，聚丙烯是安全耐熱的食品容器，由於整顆膠囊都是由聚丙烯所製程，沒有塗上任何塗料，因此不會有無法回收，或回收不完全的顧慮，只要稍作清洗就能輕鬆做環保；回收後可製成相當多種彈性塑膠再製品，包含垃圾桶、腳踏車踏、工具箱等等；若無法確實將膠囊外殼與咖啡粉渣分離，illy膠囊也可直接丟一般垃圾處理，PP材質經焚燒不會產生有毒物質及氣體。
建議開封後放置於密封玻璃罐保存！
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詳細規格
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內容物淨重 |
膠囊21粒/罐，每粒含6.7克咖啡粉 |
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原產地 |
義大利原裝進口 |
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最長保存期限 |
18個月 |
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